| Fagdagen for LMHS hos Mills på Grünerløkka 10. februar ga deltakerne solid innsikt i virksomheten i en av landets mest markante og profilerte næringsmiddelbedrifter. Lidenskaplig matsjef, Anna Karlsen, gikk gjennom utviklingen av sentrale merkevarer og kombinerte dette med å presentere bedriftens lange historie. Liv Gregersen Kongsten, ansatt i Mills i flere tiår, tok for seg bedriftens museale del og knyttet det sammen med opplysningsvirksomheten hun var en sentral aktør i. Deltakerne fikk servert en lekkert anrettet, delikat og smaksvariert lunsj preget av Mills egne produkter. LMHS takker varmt for gjestfrihet og øket kompetanse. Omtale av landsmøte og landsmøtesakene kommer seinere under "Organisasjonen". |
Takk for at du besøker siden vår
Styret takker for deltakelse og innsats på landsmøtet 10. februar 2012. Dokumenter og vedtak legges inn i møteprotokollen og vil bli referert i tidsskrift nr. 1/2012.
Nr. 2/2011 av tidsskriftet Mat og helse i skolen har fokus på folkehelse og nye nasjonale folkehelselover.
Nr. 1/2012 (publiseres i mars/april) skal ha fokus på læreressurser i mat og helse. Har du innspill, kontakt redaktørene Päivi Torgersen og Nelly Mette Bjerketvedt.
Nr. 2/2012 (publiseres i oktober) skal ha fokus på måltidet og mat og helse. Gjesteredaktør er Inger Nygaard, Høgskolen i Bergen.
|
||||